In samenwerking met

Marie Claessens, oprichter van The Mocktailclub

De zwoele temperaturen zorgen voor minder vocht in je lichaam. Hoe kun je dat beter compenseren dan met een mocktail (alcoholvrije cocktail, red.)? Lekker, gezond en ideaal om de volgende dag zonder bonkende hoofdpijn op te staan. Marie van The mocktailclub bedacht een receptje waarmee je in 5 minuten een feestelijke mocktail op tafel tovert.

Mocktails hoeven niet altijd superzoet te zijn, je kunt ook met wat kruidige ingrediënten aan de slag gaan. Dacht je dat tijm enkel in gerechten gebruikt kon worden? Fout! Deze mocktail bewijst dat het kruid ook een ideaal ingrediënt voor een drankje kan zijn.

Schermafbeelding 2018-06-20 om 20.31.18Ingrediënten voor 4 glazen:
  • 10 takjes verse tijm
  • 20 cl vers limoensap
  • 60 cl water
  • 20 gram suiker
  • 4 frambozen
  • crushed ice
Aan de slag

Voeg de suiker, de tijm en 20 cl water samen. Breng dit aan de kook voor 2 minuutjes. Laat de siroop afkoelen in de koelkast. Zeef de siroop voor je deze gaat gebruiken in de mocktail.

De mocktail serveren
  • Vul een glas voor de helft met crushed ice
  • Voeg 5 cl limoensap toe
  • Voeg 5 cl tijmsiroop toe
  • Vul aan met 10 cl water
  • Werk af met een takje tijm en framboosje

Zin gekregen om nog meer receptjes uit te proberen? Marie geeft je graag nog meer inspiratie op www.themocktailclub.com.

Outlook-vd4prl51