10.2 C
Antwerpen, BE
Saturday, April 21, 2018

De (on)zin van voedingssupplementen

Voedingssupplementen bestaan in alle vormen en maten: als capsules, pastilles, druppeltellers… En je vindt ze overal: in de supermarkt, de apotheker, de dieetwinkel en natuurlijk ook online. Maar, hebben we ze eigenlijk wel nodig?

Welke toekomst hebben GGO’s nog?

Genetisch Gemodificeerde Organismen hebben de winkelrekken in Europa vooralsnog niet veroverd. Zelfs wetenschappers geloven niet meer dat dat nog zal gebeuren. Afgeleide technologieën hebben volgens hen meer potentieel. Maar waarover gaat het precies?

Superfood, hype of medicijn?

In de supermarkten, discountwinkels, maar ook in de boekhandel en media is het al 'superfood' wat de klok slaat. De gezondheidsindustrie aarzelt niet om de hype maximaal uit te buiten. Er wordt grof geld verdiend aan deze wondermiddelen. Maar wat is er allemaal van waar?

Streekproducten van bij ons

Eeuwenoud of nog volop in ontwikkeling: de provincie Antwerpen heeft veel troeven uit te spelen wanneer het gaat om streekproducten. Bier, koffie en koekjes werden honderden jaren geleden al gemaakt en nu nog altijd. Maar het is niet dat er daarom nooit nieuwe troeven bijkomen of de ontwikkeling van de bestaande stopt.

Cocktails op mensenmaat

Steeds vaker wordt er in de huiskamer geëxperimenteerd met cocktails. Een trend waar de website cocktailsopmensenmaat.be gretig op inspeelt met onder andere tal van recepten, tips en video’s. Hoog tijd om Peter Grunewald, bedenker van het online platform, drie cocktailvragen te serveren.

Trending: word eco-actief!

Dat een dagelijkse portie vitaminen binnenkrijgen belangrijk is, hoeven we je niet te vertellen. Fruit en groenten spelen daar een grote rol in, dat wordt letterlijk met de paplepel ingegeven. We vertrouwen op de supermarkten om ons die nodige kwaliteit in ons eten voor te schotelen. Maar waarom doen we het niet gewoon zelf?

Om ter lek-kerst

Het woord ‘kerstdiner’ alleen al doet bij velen wellicht het water in de mond komen. Maar moet dit moment van peperkoek, kruidnagel en kerststronken ook mee met zijn tijd? Of mogen we alles gewoon bij het oude houden en de bekende klassiekers blijven serveren?

Tafeltje dek je

De feestdagen staan voor de deur: de laatste cadeautjes moeten nog gekocht worden, familie en vrienden zijn uitgenodigd, het menu staat al vast. Hoog tijd om aandacht te besteden aan de styling van je feesttafel, want daar begint de magie.

3 vragen aan… BCM Dieet

De Kerstdagen staan niet alleen bekend om hun gezelligheid, maar zeker ook omwille van de overvloed aan eten. Daarop nemen mensen steevast 'diëten' op in hun voornemens. Maar hoe komt het nu dat je bijkomt? En vooral: wat kan je eraan doen?

Smaak is kunst: voor iedereen anders

Volgens de Romeinen kan er over smaken en kleuren niet gediscussieerd worden: De gustibus et coloribus non est disputandum. Nochtans valt er over smaak heel wat te zeggen, want smaak laat zich niet zo gemakkelijk uitleggen als de andere zintuigen.

Lees ook