8.5 C
Antwerpen, BE
Monday, January 22, 2018

Streekproducten van bij ons

Eeuwenoud of nog volop in ontwikkeling: de provincie Antwerpen heeft veel troeven uit te spelen wanneer het gaat om streekproducten. Bier, koffie en koekjes werden honderden jaren geleden al gemaakt en nu nog altijd. Maar het is niet dat er daarom nooit nieuwe troeven bijkomen of de ontwikkeling van de bestaande stopt.

3 vragen aan… Healthy Ever After

Carmen Van Buggenhout is de ziel achter foodblog Healthy Ever After. Met een passie voor eten en speciale aandacht voor gezonde voeding indachtig, probeert zij haar winterbarbecue steevast een gezonde toets te geven.

3 vragen aan… BCM Dieet

De Kerstdagen staan niet alleen bekend om hun gezelligheid, maar zeker ook omwille van de overvloed aan eten. Daarop nemen mensen steevast 'diëten' op in hun voornemens. Maar hoe komt het nu dat je bijkomt? En vooral: wat kan je eraan doen?

Proeven van België

België geniet wereldwijd de reputatie van een land van fijnproevers en levensgenieters. Een land ook dat sterk verknocht is aan zijn culinaire tradities. Zeven Belgische streekproducten waar Belgen trots en buitenlanders verzot op zijn. En terecht.

Van de grond tot in de mond

Van een mooi bord kan je niet eten. Maar van een vers bord kan je wel genieten. Tenminste als de logistiek ook haar werk doet.

Trending: word eco-actief!

Dat een dagelijkse portie vitaminen binnenkrijgen belangrijk is, hoeven we je niet te vertellen. Fruit en groenten spelen daar een grote rol in, dat wordt letterlijk met de paplepel ingegeven. We vertrouwen op de supermarkten om ons die nodige kwaliteit in ons eten voor te schotelen. Maar waarom doen we het niet gewoon zelf?

Smaak is kunst: voor iedereen anders

Volgens de Romeinen kan er over smaken en kleuren niet gediscussieerd worden: De gustibus et coloribus non est disputandum. Nochtans valt er over smaak heel wat te zeggen, want smaak laat zich niet zo gemakkelijk uitleggen als de andere zintuigen.

Lees ook